Formation
Les futurs maraîchers en formation à la Maison de l’Économie d’Estérel Côte d‘Azur Agglomération
Publié le 10 avril 2023
La Chambre d’Agriculture du Var, en partenariat avec Pôle Emploi, organise une formation d’ouvrier polyvalent maraîcher à la Maison de l’Économie.
Une dizaine de stagiaires, tous issus de parcours professionnels très variés, suit actuellement une formation dans le domaine de l’agriculture.
Pendant 3 mois, la formation permet de dispenser des connaissances théoriques et réglementaires et propose un stage en immersion dans les exploitations partenaires pour approfondir les connaissances et découvrir les pratiques.
Martine, 58 ans, vétérinaire de formation, a travaillé pendant 30 ans dans la recherche médicale. Issue du monde rural, elle a vécu dans une ferme conventionnelle de polyculture et d’élevage bovin. Récemment, elle a ressenti profondément le besoin de s’investir pour la planète.
Déjà propriétaire d’un terrain qu’elle vient d’acquérir, elle souhaite installer une exploitation de maraîchage. C’est une opportunité, pour elle, d’exprimer sa volonté d’exercer une activité professionnelle respectueuse de la nature, de favoriser la biodiversité, d’éviter l’utilisation des produits néfastes pour l’environnement, d’avoir une autre approche de la production de légumes, avec des techniques traditionnelles, l’utilisation du paillage … C’est également un projet à dimension humaine qui a pour objectif de participer à la vie du village par l’alimentation.
© photos : Estérel Côte d'Azur Agglomération - Christine Delville