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Table ronde « Vieillir heureux, c’est possible ! » : les enseignements du Dr François Sarkozy

Publié le 15 septembre 2025

Dans le cadre de la Journée Prévention organisée par Estérel Côte d'Azur Agglomération, le Dr François Sarkozy et l’économiste, Président de Astéres, Nicolas Bouzou ont échangé lors de la table ronde de 18h59 autour du thème : Vieillir heureux, c’est possible !

Le vieillissement n’est en effet pas une fatalité, mais un chemin que nous pouvons tous influencer : comment préserver notre santé physique et mentale et donner du sens à ces années qui s’ajoutent, tels sont les enseignements majeurs qui ont été proposés — des principes utiles aux habitants comme aux collectivités soucieuses de promouvoir le bien être des seniors.

Vieillir, ce n’est pas seulement cumuler les années, c’est subir des transformations biologiques, psychologiques et sociales. Toutefois, ces transformations ne sont pas irréversibles. Les recherches montrent que 40 % de notre état de santé dépend de nos comportements, de notre hygiène de vie, de nos habitudes.

À partir de son ouvrage éponyme, le Dr Sarkozy a exposé les leviers concrets pour mieux vieillir : hygiène de vie, prévention, dépistages, stimulation cognitive, attention au microbiote, lien social… Ces pratiques ont un impact direct sur la longévité en bonne santé, mais aussi sur la réduction des pathologies chroniques et des coûts associés.

Il a également rappelé le rôle majeur que jouent les politiques publiques dans la réduction des inégalités face au vieillissement.

Adopter une hygiène de vie consciente

Prendre soin de soi, c’est au quotidien :
- Bouger régulièrement : une activité physique modérée mais constante est essentielle pour préserver le cœur, muscler le corps, conserver mobilité et autonomie.
- Veiller à une alimentation équilibrée : limiter les produits ultra transformés, réduire le sucre, le sel, et les graisses excédentaires. Favoriser les aliments variés, riches en nutriments, afin de nourrir à la fois le corps et le microbiote.
- Bien dormir : le sommeil est réparateur, fondamental pour la régénération cellulaire, la mémoire, l’humeur.
- Stimuler l’esprit : l’intellect, la curiosité, l’apprentissage tout au long de la vie contribuent à une vieillesse active, engagée, épanouie.

Prévenir, protéger, renforcer

Le microbiote: un acteur moins visible, mais central dans la santé. Un microbiote en équilibre soutient l’immunité, aide à limiter l’inflammation chronique et à maintenir la vitalité.
La santé mentale et sociale: accepter les changements, entretenir les liens sociaux, garder une utilité, un rôle, une activité, sont essentiels. L’isolement ou la perte de sens sont souvent plus délétères que l’âge ou les maladies.
Prendre soin de son corps : protéger la peau, éviter les excès, adopter des soins adaptés, sont une manière concrète de préserver son capital.

La vaccination : un levier immédiat de santé publique et d’efficience économique
Trop souvent perçue comme un simple geste saisonnier, la vaccination contre la grippe mérite d’être reconnue à sa juste valeur : celle d’un bouclier contre la perte d’autonomie. En limitant les formes graves, les hospitalisations, les complications cardiovasculaires ou neurologiques, elle joue un rôle déterminant dans la préservation des capacités fonctionnelles des personnes âgées.

Au-delà de ses bienfaits médicaux, la vaccination représente un investissement à très fort rendement. Les données disponibles indiquent un retour sur investissement de 1 à 19, ce qui en fait l’un des outils les plus efficaces pour concilier santé individuelle et maîtrise des dépenses publiques. À titre de comparaison, la grippe cause chaque année plusieurs milliers de décès évitables, pour un coût social et économique très élevé.

Bien vieillir, une affaire de société

Nous ne vieillissons pas tous pareillement. Les inégalités sociales, économiques, l’accès aux soins, l’environnement, le soutien social influencent fortement la trajectoire du vieillissement.
Les territoires ont un rôle majeur à jouer pour structurer une politique de prévention ambitieuse et accessible à tous. Ainsi, les collectivités territoriales, associations, acteurs de la santé publique ont un rôle crucial à jouer : vaccination en pharmacie, dépistage en centre commercial, promouvoir l’accès à des espaces de sport adaptés, encourager la nutrition de qualité, favoriser les initiatives de prévention, créer des lieux de lien social, et sensibiliser à la santé mentale du vieillissement…

Un message fort : bien vieillir est un objectif atteignable, qui suppose un engagement à la fois personnel et collectif. Chaque personne, chaque collectivité peut contribuer à ce que l’avancée en âge ne soit pas une dégradation, mais une transformation réussie, riche de sens. Et des échanges éclairants, qui nourrissent la réflexion sur l’accompagnement du vieillissement dans nos territoires.

Estérel Côte d’Azur Agglomération, un territoire engagé et précurseur, qui place la santé de ses habitants au cœur de ses priorités